Campos do Jordão

Empório Reserva da Serra: uma experiência única

                O restaurante  e Empório Reserva da Serra é um lugar perfeito para quem busca uma experiência diferenciada oferecendo muito mais do que simplesmente almoçar.  Já é referência na região com uma carta de mais de 250 rótulos de cervejas artesanais ( a paixão do dono e renomado DJ internacional Carlo Dall Anese!! ) , dezenas de rótulos de vinhos e mais de 120 queijos artesanais e locais, inclusive os queijos do laticínio Redenção , de propriedade da família.

Com o que o chef classifica como “Cozinha afetiva” os pratos são de carnes nobres, trutas, combinações com massas e  também os já  famosos na região como as deliciosas Empanadas Argentinas, tábuas de queijos degustação com explicação de ada um pelo próprio dono e inclusive a incrível salada de burrata, opções perfeitas para quem quer simplesmente beliscar e degustar uma ótima bebida.

Situado próximo ao Capivari, em espaço de 4.800 m2 cercado por araucárias centenárias e lindo jardim, é perfeito tanto para casais como para famílias com crianças, graças ao amplo playground com minipista de skate, cama elástica e brinquedoteca. Proporciona momentos de paz em meio a muito verde, ao som do rio que passa pela propriedade. Depois do almoço ? Que tal uma deliciosa sobremesa e depois “esparramar-se" nas redes disponíveis no jardim?

                No jardim há mesas com ombrelones e para os dias frios ou de chuva , Há também uma área externa coberta com aquecedores e amplas lareiras além de salas internas exclusivas .

Destaque para os vinhos que podem ser servidos no restaurantes, a preços do empório  e que chegam a ser até 50% menores do que a média em  restaurantes locais pois o lugar também comercializa produtos artesanais da região, como geleias , ampla seleção de queijos, pães, temperos, embutidos, além de laticínios, como os da fábrica Redenção.